pasteurisation
Procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre 66 et 88 °C
Ses liens
- Louis Pasteur a découvert ou inventé pasteurisationAttribué
Ses sources
- Base ouverteWikidata · pasteurisation (P61)
Les liens tirés d’une base ouverte comme Wikidata restent « attribués » tant qu’une source primaire (archive, interview, pochette, brevet) ne les confirme pas.